【48812】高糖饮食致心脏病危险被长时间淡化(2)

  研究人员说,这些发现标明糖业影响联邦方针或许由来已久。研究报告作者之一、加利福尼亚大学旧金山分校医学院劳拉·施密特教授说,几十年来饱满脂肪被当成引起心脏病的元凶巨恶,现在有很多依据显现高糖摄入与高血压和心血管疾病有相关,健康方针起步跟进。

  美国农业部多个方面数据显现,从上世纪50年代至2000年,美国人均糖和其他有热量甜味剂摄入量增长了39%。美国政府本年2月公布的最新饮食攻略初次主张人们饮食中的添加糖低于总热量摄入的10%。世界卫生组织上一年4月发布的减糖攻略也主张成年人和儿童削减每日糖摄入,但只说到削减糖摄入有助削减肥壮和龋齿。

  研究人员以为,因为心脏病已成为首要健康“杀手”,医卫界应将冠状动脉性心脏病危险归入未来有关糖的危险评价。科学研究需求更加多透明度,扫除利益冲突的人来参加。

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