【48812】蛋黄胆固醇过高不能吃?

  其实,健康的人不要重视自己饮食胆固醇摄入量,且没有依据阐明多吃胆固醇会导致高血脂或心脏病。

  《我国居民膳食攻略(2016)》也取消了每天饮食对胆固醇的约束,并主张成人每天均匀摄入蛋类 40~50 克,大约一个全蛋。

  我国动脉粥样硬化性心血管病危险猜测研讨(China-PAR)指出,经过对 15 个省份 10 万余人长时间随访发现,适量食用鸡蛋者的总逝世人数和患心血管危险最低。

  别的,蛋黄富含很多钙、磷、维生素 D 等人体必需营养素,吃鸡蛋的时分可千万别再把蛋黄丢了!

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