高脂肪高胆固醇的食物最重要的包括动物肝脏、蛋黄、甜品等，日子中应适当操控摄入此类食物，长时间很多摄入容易形成体内脂肪、胆固醇含量增高，添加肥壮或高胆固醇血症、高脂血症等疾病产生的危险。
1、动物肝脏：如猪肝、鸡肝、鹅肝等，此类食物的胆固醇含量特别高，长时间很多吃会导致胆固醇和脂肪摄入过量，还或许添加血液粘稠度，诱发心血管疾病；
2、蛋黄：比方鸡蛋黄、鸭蛋黄以及鹅蛋黄等，蛋黄的胆固醇和脂肪含量高于蛋清，也归于高脂肪、高胆固醇的食物；
3、甜品：比方奶油、蛋糕、巧克力等，此类食物不只脂肪和胆固醇含量高，还含有很多糖分，过量吃还容易形成肥壮、糖尿病等疾病；
4、其他：还有炸鸡、肥肉、烤肉等食物也归于高脂肪、高胆固醇的食物，日子中要注意尽量少吃。
日子中可适当添加新鲜果蔬的摄入，若需求摄入高脂肪、高胆固醇食物，主张挑选一些天然优质食物，比方坚果、牛油果等，假如摄入过多能够一同进行合适本身的运动如快走、慢跑等来耗费。存在高胆固醇血症、高脂血症的患者日常应以低脂饮食为主，还要遵医嘱用药治疗。