【48812】健康安全过龙年丨“四高”患者美食面前要忌口

  大河网讯 新年是一个展现中华美食的大舞台,家宴中承载了家人世的深深祝福和情感,但关于高血压、高血糖、高血脂、高尿酸(四高)的人群来说,新年饮食的引诱也伴随着危险。

  含盐分高的食物,尤其是腌制食物,比方咸腊肉、火锅底料、咸菜等高盐食物会导致血压升高,对高血压人群构成威胁,应尽量操控食用的重量,乃至防止食用。

  高血脂人群要注意肥肉、动物脂肪、动物内脏等含高胆固醇、高热量食物的摄入。

  甜点、饮料、糖块等高糖食物是高血糖人群的隐形杀手。餐后的甜点和具有浓郁年味的糖块,常常会让血糖操控作业添加困难。因而,高血糖人群新年期间要操控白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖块、蜜 、甜饮料等摄入。

  海鲜、动物内脏、浓肉汤、海鲜火锅、啤酒等高嘌呤食物会添加尿酸的生成,或许会引起高尿酸血症,乃至形成痛风发生。因而,高尿酸人群在新年期间宴席菜品挑选中应特别当心。(尧青 祝传鹏 魏凯 王双飞 实习生 李恒)

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